Notes sur des lignes que ces pages impriment déjà.
Langoustes et homards : ce qu'on sait avant de s'asseoir
La page restaurant de 2016 imprime « langoustes, homards, poissons ». Avant de s'asseoir au Restaurant Le Bretagne, sur le port du Croisic, ces trois mots sont le socle, et non une carte de plats déjà détaillée.
Les PDF ne sont pas ouverts ici pour en extraire une recette. Les grilles de prix ne placent pas non plus le homard à côté d'un montant. Ce que l'on peut dire tient dans les lignes déjà imprimées.
Trois mots, isolés comme ils sont imprimés
La page restaurant de 2016 aligne langoustes, homards et poissons dans une même formule. La liste ci-dessous reprend ces trois mots, dans cet ordre, et n'en ajoute pas. La note sur les mots imprimés s'arrête au même principe : citer la ligne, pas l'allonger. Aucune préparation, aucune taille et aucune sauce ne figurent dans cette liste.
- langoustes
- homards
- poissons
Ces trois mots ne disent pas le menu du jour, ni le menu enfant, ni lequel des montants actuels les accompagne. Ils disent ce que la page de 2016 a choisi de nommer. On peut s'asseoir avec cette information, et seulement avec elle, tant que les PDF ne sont pas recopiés.
L'ordre de la liste est celui de la ligne citée. Aucun quatrième produit n'est glissé entre ces mots. La liste n'est pas une carte à commander telle quelle. La liste ne sert qu'à relire la ligne de 2016, dans l'ordre imprimé, avant qu'on s'assoie sur le port du Croisic. Aucun quatrième mot n'est ajouté entre langoustes, homards et poissons.
Les grilles nomment des montants, pas le homard
La grille de 2016 imprime 13,90, 17,90, 26,90 et 36,90. Ce sont des montants. Aucun n'est suivi, dans les pièces citées, du mot homard ou du mot langouste. La page actuelle écrit « Nos menus à 14,90€ et 18,90€ », puis « Notre menu à 29,90€ », et elle mentionne un menu pour enfants sans tarif repris ici. Là non plus, le crustacé n'est pas nommé à côté du prix.
L'affiche img/resto-cinema.jpg porte un prix 17,90. Ce 17,90 d'affiche ne devient pas le prix du homard, même s'il rappelle un des quatre montants de 2016. La note sur les deux grilles garde le conflit des grilles. La vague 1 a trouvé deux grilles, et 2016 confirme que la série 13,90, 17,90, 26,90 et 36,90 est la plus ancienne. L'année de l'autre grille n'est pas inventée.
Aucun montant n'est donc traduit en plat. Le menu pour enfants reste sans tarif dans ces lignes. Deux grilles en conflit ne donnent pas un prix du homard.
Les PDF restent fermés sur les plats
Depuis au moins 2016, menu1, menu2 et la page pizzas renvoient à un PDF par « cliquez ici ». En 2019, les fichiers s'appellent menu1.pdf, pizzas.pdf et vins.pdf. On peut nommer ces fichiers. On ne peut pas en tirer un plat de langouste, un plat de homard ou un plat de poisson, parce que ce texte ne recopie pas les PDF.
La formule du midi et la grille de 2016 restent les sources de prix. Elles ne remplacent pas le contenu non cité des fichiers. Avant de s'asseoir, l'absence de nom de plat dans cette page est volontaire. Elle évite d'inventer ce que le PDF pourrait contenir.
« Cliquez ici » est une consigne de fichier, pas une recette. Vins.pdf est nommé, et aucun vin n'est inventé à partir de lui. Le silence sur les plats est la limite de cette page. Nommer menu1.pdf, pizzas.pdf et vins.pdf suffit, et le contenu de chaque fichier reste hors de cette page, sans plat inventé. Le renvoi « cliquez ici » ne remplace pas une lecture que cette page ne fait pas.
La photo ne tient pas lieu d'assiette
La seule photo du site est img/romain-alex.jpg. Sa légende est Romain et Alexandra. Deux noms, pas une assiette de langouste et pas une assiette de homard. On ne décrit pas ici le cadre de l'image au-delà du nom de fichier et de la légende, parce que ce serait ajouter ce qui n'est pas imprimé.
La note sur le déjeuner au port parle de la formule du midi. Elle ne montre pas plus l'assiette que cette photo. Les trois mots de 2016 et les deux prénoms de la légende sont des textes de nature différente. L'un parle de produits, l'autre de personnes. Aucun des deux n'est une commande.
La légende ne cite pas un crustacé. Le fichier photo reste unique sur le site cité. On ne fait pas dire à la photo ce que la ligne de 2016 ne dit pas. Romain et Alexandra restent une légende de photo, et cette légende ne remplace pas les trois mots imprimés en 2016.
Les pizzas à côté, dans le même établissement
La page pizzas de 2016 écrit « à déguster sur place ou à emporter ». La navigation de 2016 sépare les plats, les pizzas, les boissons et les vins, tout en restant un seul établissement. Les langoustes, les homards et les poissons appartiennent à la page restaurant. Les pizzas appartiennent à leur page. La note plateau et pizzas rapproche ces deux volets sans en faire deux adresses.
Rien n'oblige à choisir le crustacé contre la pizza, ni l'inverse, à partir des seules lignes citées. On sait qu'il existe une page pour les uns et une phrase pour les autres. On ne sait pas, ici, le détail des garnitures. Le port du Croisic reste le lieu, au 11 quai de la petite chambre.
Quatre entrées de navigation ne font pas quatre restaurants. La phrase sur place ou à emporter est celle de la page pizzas. L'adresse ne change pas quand on passe d'une carte à l'autre. Le 11 quai de la petite chambre accueille les deux volets, sans qu'une seconde adresse soit imprimée pour les pizzas.
S'asseoir avec ce qui est déjà écrit
Avant de s'asseoir, le faisceau tient en peu de lignes. Trois mots en 2016. Un titre : Restaurant Le Bretagne - Le Croisic - Spécialités de Poissons et Fruits de Mer - Sur le Port. Des menus actuels à 14,90€, 18,90€ et 29,90€, plus un menu pour enfants sans tarif cité. Une grille plus ancienne, datée par 2016. Une affiche avec un autre prix. Des PDF non recopiés.
La journée est déjà en cours sur le quai. Le repas n'a pas besoin qu'on invente le plat pour que la table existe. Le contact HTML n'imprime pas de téléphone. Le numéro 02 40 23 00 51 est sur l'affiche, et il ne nomme pas plus le homard que les grilles. On s'assoit avec les mots imprimés.
Aucune biographie n'est ajoutée aux produits. Le quai de la petite chambre reste l'adresse imprimée. Le soir de l'affiche n'est pas requis pour citer ces mots. On peut citer le titre du site en entier et s'arrêter, parce que le titre ne détaille pas plus les plats que la ligne de 2016.